＃夏野菜の収穫

10日振りに来た畑。様子が一変。雑草の伸びがすごい。スイカとカボチャが雑草に埋もれてしまい、どこに実があるのかわからない。雑草の中から探し出して収穫したミニスイカとカボチャ。

ゴーヤの成長も加速。２本収穫。小さなやつも数個あるので来週は、６、7本収穫できそう。

ミニトマトもたくさん収穫できた。赤い実が美しい。鈴なりになっているので、来週以降もたくさん収穫できそう。

万願寺とうがらしとシシトウは、食べきれないほど採れた。どうやって食う？

紫蘇を収穫してエキスを抽出して、紫蘇シロップを作った。泡盛のロックに注いてのむ。

ミニスイカを食べてみた。甘くて美味い。水分もたっぷり。